Корзина
21 отзыв
Промышленный холод и торговое оборудование
+38 097-095-02-77
Контакты
  • Телефон:
    +380 (99) 544-42-06
    +380 (97) 095-02-77
  • Контактное лицо:
    ПАЦКОВ АНТОН АНАТОЛЬЕВИЧ
  • Адрес:
    ул.Калиновая, 87, Днепр, Днепропетровская область, 49087, Украина
  • Email:
    legat2014@i.ua

Холодильная камера шоковой заморозки

  Холодильная камера шоковой заморозки, фото 1
 Холодильная камера шоковой заморозки, фото 2  Холодильная камера шоковой заморозки, фото 3  Холодильная камера шоковой заморозки, фото 4
Под заказ, 10 дней

от 4 000 

Написать
Быстрая консультация
  • +380 показать номер +380 (99) 544-42-06
  • +380 (97) 095-02-77
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (99) 544-42-06
      +380 (97) 095-02-77
    • Контактное лицо:
      ПАЦКОВ АНТОН АНАТОЛЬЕВИЧ
    • Адрес:
      ул.Калиновая, 87, Днепр, Днепропетровская область, 49087, Украина
    • Email:
      legat2014@i.ua

Шоковая заморозка продуктов

Бесплатная профессиональная консультация, расчет и выезд для замеров! Не теряйте время звоните прямо сейчас!

099-5444-206, 097-095-02-77

      Скорость заморозки - решающий фактор заморозки продуктов питания, как правило чем меньше время заморозки - тем выше качество продукта. Самым заметным плюсом быстрой заморозки является уменьшение потери влаги , соответственно потери веса. В отличие от обычного замораживания, шоковая заморозка обладает следующими преимуществами:

  • время заморозки уменьшается от 2-х до 8-ми раз
  • потеря веса продуктов снижается в несколько раз
  • уменьшение площали производства
  • вкусовые качества на уровне свежих;
  • не нужно создавать особых условий хранения и приготовления

      Самым главным преимуществом шоковой заморозки - это сокращение времени заморозки продукта. Сокращение времени может достигать 60 % , явное экономическое преимущество. При неправильном процессе заморозки Вы увеличиваете потерю веса продукции и при этом после разморозки качество такого продукта ниже. Если Вы заботитесь о своем клиенте и хотите реализовывать качественную продукцию Вам необходимо правильно организовать заморозку продукции.

    Несмотря на все вышеперечисленные преимущества шоковая заморозка продуктов также дает большие возможности для бизнесменов и предприятий из-за увеличения времени для реализации продукции. При сборе урожая его можно заморозить и продать в момент самой высокой цены.

Компания "ЛЕГАТ ЛТД ПЛЮС" изготавливает "под ключ" камеры шоковой заморозки в Днепре и по всей Украине.Дополнительно к камере производим оборудование из нержавеющей стали. Холодильная установка изготавливается по личному заказу клиента. Для того чтобы определиться с видом , размером или исполнением необходимой Вам  камеры свяжитесь с нами удобным способом - дальше дело за нами. Для расчета стоимости камеры шоковой заморозки  Вы можете воспользоваться "опросным листом".

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ :

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ РЫБЫ

КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ФРУКТОВ

КАМЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ВЫСТАВКИ ЦВЕТОВ

СИСТЕМЫ ВЫНОСНОГО ХОЛОДА

Характеристики
Основные
Страна производитель Украина
Тип холодильной камеры Холодильные склады
Напряжение сети 380~400 В
Частота тока   50 (Гц)
Гарантийный срок   12 (мес)
Спецификация
Информация для заказа