Холодильне обладнання для зберігання м'яса

Холодильне обладнання для зберігання м'яса.

Для забезпечення необхідних умов зберігання в холодильній камері необхідно встановити відповідне холодильне обладнання. Холодильне обладнання повинно бути підібрано з урахуванням температурного режиму та вологості які необхідні для зберігання м'яса.
Для того щоб холодильна камера не приносила збитки необхідно відповідально поставитися до його вибору.Установка невідповідного або неякісного обладнання несе за собою ряд проблем:

• втрата якості продукції
• швидкий вихід з ладу обладнання
• витрати по часу.

Виходячи з нашого досвіду, економія на обладнанні завжди вилазить боком" замовнику.Правильним варіантом покупки буде оптимальний варіант-гарна якість і не завищена ціна.Принцип такий:більш якісне обладнання прослужить 7-10 років, економне - до 5 років.
Холодильне обладнання потрібно підбирати під конкретну задачу.Єдиного алгоритму для всіх завдань немає.Людині яка не має знань по холодильній техніці самостійно підібрати всі компоненти складно.Тому ми наведемо ряд питань, які необхідно "взяти під свій контроль" замовнику:

• Потужність обладнання холодильного обладнання. Потужність обладнання виводиться виходячи з загальної та добової завантаження. Якщо встановити менш потужну установку, вона не зможе при пікових навантаженнях набирати потрібну температуру.Це буде впливати на якість продукції і швидкий вихід з ладу.
• Холодильний компресор це серце холодильної машини і дорога деталь.Краще взяти 1 раз якісний, ніж 2-3 рази бюджетний.
• Воздухоохладитель отвечает за обработку воздуха непосредственно в холодильной камере. Нужно подбирать такие серии и модели, которые будут обеспечивать необходимый воздухообмен в камере и при этом не сильно сушить воздух.
• Холодильная автоматика отвечает за автоматизацию работы системы. Её стоимость относительно воздухо-охладителя и компрессора относительно не велика, но при выходе из строя она может доставить массу проблем.

   При выборе места установки оборудования необходимо также учесть и  качество изоляции холодильной камеры. Не имеет значения будете Вы строить новое помещение или адаптировать существующее - необходимо правильно изолировать его. Чем лучше Вы изолируете холодильную камеру - тем меньше у Вас будет финансовых потерь в дальнейшем.В хорошо изолированном помещении будет меньше работать оборудование (больше моторесурс) и меньше затрачивать электроэнергии.  
 
Є багато різновидів обладнання,більш якісне і більше бюджетне обладнання.Є низькоякісне обладнання, оптимальне за ціною і якістю і дороге.Наші фахівці допоможуть розібратися з даною задачею, проконсультують,підберуть холодильне обладнання,виконають монтаж, гарантійне та післягарантійне обслуговування.Запрошуємо до співпраці.

також дивіться :

  шокове заморожування м'яса 
  холодильні агрегати для зберігання м'яса
  промислове холодильне обладнання
  повітроохолоджувачі для зберігання м'яса
  сендвіч панелі для холодильної камери