Холодильная камера для хранения мяса

Все мы понимаем, что хранить мясо нужно только в морозильных шкафах, холодильниках, ларях, для охлаждения, где используют сплит системы, цельные блоки и др. оборудование. Если вы занимаетесь продажей мяса, тогда вам необходимо купить промышленный холодильник для хранения продукции.

Зависимо от того сколько должно храниться мясо температура хранения товара может отличаться. Как правило, 8-10 мес. хранится мясо при t -18 градусов, 12 мес. при t -25 градусов, а говядина может сохраняться, не теряя своего качества целых 18 месяцев. Брикетные мясные изделия хранятся при таких же температурах, что и разделанное мясо, однако его срок хранения сокращается в 2 раза.

Делаются камеры из пенополиуретановых сэндвич панелей. Материал полностью проходит тестирование, соответствует гигиеническим и санитарным требованиям, наделяя оборудование рядом преимуществ по сопоставлению с моделями, изготовленными из других материалов:

· устройства универсальны, отсутствуют либо какие ограничения по размеру, могут быть изготовлены под заказ;

· материал полностью предупреждает появление нежелательного грибка, плесени, уменьшает наросты изморози на стенах агрегата;

· модели характеризуются повышенными возможностями энергосбережения. Такие устройства снижают потребление электричества, гарантируют бесперебойную работу при установленной температуре длительное время, даже при отключении электричества;

· комплектуются изделия датчиком выравнивания давления;

· все комплектующие заменяются без повреждения других деталей конструкции.

Если вашему магазину, предприятию нужна эффективная и надежная холодильная техника, тогда рекомендуем купить промышленный холодильник от известных производителей. Ознакомиться с моделями можно в каталоге онлайн магазина. Вся продукция сертифицирована, а доставка осуществляется по Украине удобной для покупателя ТК.