Корзина
21 отзыв
Промышленный холод и торговое оборудование
+38 097-095-02-77
Контакты
  • Телефон:
    +380 (99) 544-42-06
    +380 (97) 095-02-77
  • Контактное лицо:
    ПАЦКОВ АНТОН АНАТОЛЬЕВИЧ
  • Адрес:
    ул.Калиновая, 87, Днепр, Днепропетровская область, 49087, Украина
  • Email:
    legat2014@i.ua
Холодильное оборудование для хранения мяса

Холодильное оборудование для хранения мяса

Холодильное оборудование для хранения мяса

12.01.17

Холодильное оборудование для хранения мяса.

    Для обеспечения необходимых условий хранения в холодильной камере необходимо установить соответствующее холодильное оборудование. Холодильное оборудование должно быть подобрано с учетом температурного режима и влажности которые необходимы для хранения мяса.
    Для того чтобы холодильная камера не приносила убытки необходимо ответственно отнестись к его выбору.Установка неподходящего или некачественного оборудования несет за собой ряд проблем:

  • потеря качества продукции
  • быстрый выход из строя оборудования
  • затраты по времени.

   Исходя из нашего опыта, экономия на оборудовании всегда "вылазит боком" заказчику.Правильным вариантом покупки будет оптимальный вариант-хорошее качество и не завышенная цена.Принцип такой:более качественное оборудование прослужит 7-10 лет, экономное - до 5 лет.
   Холодильное оборудование нужно подбирать под конкретную задачу.Единого алгоритма для всех задач нет.Человеку который не имеет знаний по холодильной технике самостоятельно подобрать все компоненты сложно.Поэтому мы приведем ряд вопросов которые необходимо "взять под свой контроль" заказчику:

  • Мощность оборудования холодильного оборудования. Мощность оборудования выводится исходя из общей и суточной загрузки. Если установить менее мощную установку она не сможет при пиковых нагрузках набирать нужную температуру.Это будет влиять на качество продукции и быстрый выход из строя. 
  • Холодильный компрессор это сердце холодильной машины и дорогостоящая деталь.Лучше взять 1 раз качественный, чем 2-3 раза бюджетный.
  • Воздухоохладитель отвечает за обработку воздуха непосредственно в холодильной камере. Нужно подбирать такие серии и модели, которые будут обеспечивать необходимый воздухообмен в камере и при этом не сильно сушить воздух.
  • Холодильная автоматика отвечает за автоматизацию работы системы. Её стоимость относительно воздухо-охладителя и компрессора относительно не велика, но при выходе из строя она может доставить массу проблем.

   При выборе места установки оборудования необходимо также учесть и  качество изоляции холодильной камеры. Не имеет значения будете Вы строить новое помещение или адаптировать существующее - необходимо правильно изолировать его. Чем лучше Вы изолируете холодильную камеру - тем меньше у Вас будет финансовых потерь в дальнейшем.В хорошо изолированном помещении будет меньше работать оборудование (больше моторесурс) и меньше затрачивать электроэнергии.  
 
  Есть много разновидностей оборудования,более качественное и более бюджетное оборудование.Есть низкокачественное оборудование, оптимальное по цене и качеству и дорогостоящее.Наши специалисты помогут разобраться с данной задачей, проконсультируют,подберут холодильное оборудование,выполнят монтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание.Приглашаем к сотрудничеству.

также смотрите :

  шоковая заморозка мяса 
  холодильные агрегаты для хранения мяса
  промышленное холодильное оборудование
  воздухоохладители для хранения мяса
  сендвич панели для холодильной камеры

Источник: ООО "ЛЕГАТ ЛТД ПЛЮС"