Як вибрати промислову холодильну камеру?
Як вибрати промислову холодильну камеру?
Дана стаття допоможе починаючому підприємцю який вирішив зайнятися продажем продуктів харчування . У Вас є постачальник, склад, персонал і транспорт, залишилося тільки вибрати промислову холодильну камеру. Якщо термін реалізації Вашої продукції більше 2-х днів, без холодильної камери не обійтися. Немає сенсу економити. Якщо Ви не збережете товар при потрібній температурі , доведеться просто викинути його або продати дешевше.
При покупці камери у Вас виникнуть подібні питання :
- Чому не можна використати побутовий холодильник ?
- Який необхідний обсяг холодильної камери ?
- На що слід звертати увагу при покупці ?
У цій статті ми пройдемо по всіх цих питаннях щоб Ви змогли правильно її вибрати і придбати.
Чому не можна використати побутовий холодильник
При купівлі холодильної камери Ви зверніть увагу що побутова - дешевше промислової. Але при однакових розмірах камер промислової холодильної камери буде більше обсяг, краще ізоляція і потужніше компресор. При відкритті побутового холодильника Ви відразу піднімаєте температуру повітря. При частому відкриванні дверей , холодильник може не встигати охолоджувати товар, що може привести до його псування. В промисловому холодильнику Ви можете встановити спеціальну ПВХ штору, яка буде мінімізувати витік холоду з камери. Що стосується потужності компресора : на промислову холодильну камеру Вам можуть встановити холодильне обладнання різної потужності , яке буде дотримуватися заданої температури незалежно від кількості завантаженого товару. В цьому питанні вирішувати Вам : спати спокійно і продавати якісний товар або переживати і нести фінансові втрати.
Який необхідний обсяг холодильної камери
Тепер давайте визначимося з видом камери і її об'ємом. Камери поділяються на кілька типів, наведемо 2 основних :
- Середньотемпературні холодильні камери. Температурний режим -2...+5С
- Низькотемпературні холодильні камери. Температурний режим -20...-15С
Тип камери потрібно вибирати з урахуванням температури яка необхідна саме Вашого продукту.
Об'єм камери необхідно підбирати виходячи з кількості ( обсягу Вашого продукту ). Перед вибором подумки уявіть, як Ви будете складувати товар, як будете до нього підходити, як будете його виносити і т. д. Це дасть Вам поняття про те який розмір (Обсяг) Вам необхідний. Ви зможете купити вже готову збірну холодильну камеру з сендвіч панелей, або замовити під свої розміри.
На что следует обращать внимание при покупке промышленной холодильной камеры
Если Вы уже собрались купить холодильную камеру Вам следует обратить внимание на срок службы холодильного оборудования. При правильной эксплуатации оборудование должно прослужить от 5-ти лет (при покупке б /у камеры , Вы покупаете «кота в мешке»).
Обратите внимание на гарантийные условия и сервисное обслуживание. Обычно гарантия составляет 12 месяцев, а сервисное обслуживание должно проводиться минимум 2 раза в год.
Перевага Промислової холодильної камери в тому що Ви самі можете вибрати холодильне обладнання, матеріал камери, двері, розміри і т. д.
Ми сподіваємося, що дана стаття допоможе Вам у виборі холодильної камери, якщо не впевнені, зверніться в спеціалізовану компанію.
